Suite aux annonces du gouvernement dans le cadre de la pandémie Covid-19, Wasabi ferme ses portes durant le confinement.
Toute l’équipe espère vous retrouver le plus vite possible.
Un soir à 20h35 à Wasabi
Une vidéo de présentation du restaurant est disponible dans la partie événements.
Formation des chefs de l’INSA de Lyon
Le chef Kim a formé ce vendredi les chefs de l’INSA de Lyon au sein de l’Institut Paul Bocuse.
Les photos de la formation sont disponibles dans le menu Evénements.
Les restaurants à faire en amoureux
Dans son numéro de mi-avril, la Tribune de Lyon recommande Wasabi comme un des dix restaurants à faire en amoureux à Lyon.
L’extrait de l’article est disponible dans la partie événements et presse.
Livre de recettes de l’Institut Paul Bocuse
L’Institut Paul Bocuse publie aux éditions Larousse les recettes enseignées par de grands chefs à ses étudiants. Le chef Kim y contribue en partageant sa technique des sushis.
Les photos de ce recueil et du shooting photo sont disponibles dans le menu Evénements.
Trip Advisor 2015
Le restaurant vient de recevoir le certificat d’excellence 2015 de Trip Advisor avec la note de 4,5/5. Merci à tous nos clients qui viennent déguster nos plats et qui nous recommandent à travers le monde.
Les photos de cette nouvelle certification sont disponibles dans le menu Evénements.
Actualités
Depuis cette année, le chef Kim intervient à l’institut Paul Bocuse sur la préparation des sushis.
Les photos de ces cours sont disponibles dans le menu Evénements